Nei suoi anni d’oro, dal 1725 al 1788, è il primo altoforno e la prima industria siderurgica nazionale. Viene poi abbondonata e diventa un covo di briganti. Da quando appartiene a Enrique Ruiz Fernandez vive una rinnovata spettacolare golden age nel suo nuovo ruolo di cantina vinicola di rara qualità. Nelle aree esterne, una volta dedicate alla produzione metallurgica, ora c’è un’invasione di viti. Il vecchio magazzino dei laminati ora è adibito a luogo di produzione dei vini, tutti biologici e naturali al 100% dalla vigna fino all’imbottigliamento. Solo uno di questi ha nobili origini in Borgogna, tutti gli altri provengono da vitigni rigorosamente autoctoni.