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PER NOI È STRAORDINARIO PERCHÉ

È l’ultimo Pinot Noir d’Europa, nel senso che la piantagione da cui nasce è la più a sud d’Europa.

CATEGORIA
Rosso.

TIRATURA
2.500 bottiglie. 

UVE
100% Pinot Noir.

RACCOLTA
Manuale e notturna.

VINIFICAZIONE
Macerazione carbonica in 2 fasi con vendemmie parziali e pigiatura tradizionale. 10 mesi in botti di rovere europeo da 2000 litri. 8 mesi di affinamento sulle proprie fecce con batonnage settimanali.

AL PALATO
Un’esplosione di frutta rossa matura con sentori di spezie. Complesso, sottile, ha note acide vivaci e sentori di caffè e cioccolato fondente.

OCCASIONI CHE RENDE MAGICHE
È un vino con carattere, infonde coraggio e sicurezza. Ideale quando serve rinfrancare lo spirito e recuperare lo slancio.

Esaurito

Purtroppo il vino che hai scelto al momento non c’è.
Del resto, è così speciale proprio perché è a tiratura limitata. 
Se vuoi sapere quando tornerà disponibile, inserisci qua sotto la tua mail.

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