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Maçanita

Gouveio by Joaninha

PER NOI È STRAORDINARIO PERCHÉ

È una singola varietà 
che racconta le tradizioni più autentiche del Douro.

CATEGORIA
Bianco.

TIRATURA
2.200 bottiglie.

UVE
100% Gouveio.

RACCOLTA
Manuale.

VINIFICAZIONE
Le uve sono raccolte a mano e trasportate in contenitori da 18kg. In cantina, il grappolo viene premuto intero, la fermentazione avviene in vasca a 14ºC. Viene poi lasciato invecchiare per 6 mesi in vasche di acciaio inox.

AL PALATO
Agli occhi è giallo paglierino con sfumature verdognole. Al naso esprime sentori tropicali di uva autoctona nella sua versione, con una netta mineralità. Al palato è teso, con buona profondità e aromi di pesca a mango.

OCCASIONI CHE RENDE MAGICHE
Scegliete con cura le persone con cui condividerlo: non tutti sono pronti a lasciarsi scuotere ed emozionare dal suo carattere così incredibilmente tropicale.

+ -
33,00 €

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