As Olgas Branco Letra F
Perché ha tutto quello che cerchiamo in un grande bianco: profondità, cremosità e una tensione che non molla mai.
CATEGORIA
Bianco.
TIRATURA
2.000 bottiglie.
UVE
Miscela di oltre 20 varietà.
RACCOLTA
Manuale.
VINIFICAZIONE
Le uve, raccolte a mano da vigne lavorate con aratura a cavallo, vengono pressate a grappolo intero e fermentano spontaneamente in barrique con bâtonnage. Seguono 12 mesi in rovere francese e 6 mesi in acciaio sulle fecce fini, per acquisire complessità, cremosità e profondità.
AL PALATO
Al palato è pieno e avvolgente, sostenuto da una vibrante acidità che dona slancio al sorso. La trama è elegante e profonda, con una lunga persistenza minerale che ne esalta il carattere.
OCCASIONI CHE RENDE MAGICHE
Quando una cena tra appassionati merita un vino capace di mettere d'accordo curiosità ed eleganza.