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Abbònati

Complimenti

Provato il vino in una degustazione durante cena stellata, già all’olfatto risulta molto particolare richiamando aromi ‘selvatici’. Sito fantastico con tanta scelta e disponibilità di vini particolari, spedizione rapidissima. Complimenti
Nicolò

Un vino veramente tridimensionale

Inizia in un modo poi evolve fino a una nota agrumata finale che si mescola con il sentore di cenere. Sono rimasto di sasso. Veramente buono.
Gianluca
Azores Wine Company

Isabella a Proibida

PER NOI È STRAORDINARIO PERCHÉ

È cultura, folklore e tradizione dell’isola di Pico.
Ma è anche incredibilmente semplice, come tutte le cose migliori.

CATEGORIA
Rosso.

TIRATURA
23.067 bottiglie.

UVE
Antichi vigneti misti.

RACCOLTA
Manuale.

VINIFICAZIONE
Naturale dopo le 24 ore, con fermentazione in piccoli serbatoi in acciaio inox.

AL PALATO
Agli occhi è di colore rubino scuro. Al naso è esuberante, con intense note di frutto della passione. Al palato ha un attacco fresco e autentico, per poi rivelarsi salato, speziato e squisitamente elegante.

OCCASIONI CHE RENDE MAGICHE
Concedetevi un momento di relax e il piacere di farvi raccontare una storia: quella della regina Isabella, che ha garantito che alcuni vini del 19° secolo arrivassero nei nostri calici. Ma non vi diciamo di più, lo scoprirete sorso dopo sorso.

Recensione da sommelier

Stupore: non ci sono altre parole, lo metti al naso e non sai cosa stai per assaggiare, lo assaggi e non sai cosa hai appena assaporato, ma sai che tomeresti subito nel bicchiere. Frutta, fiore e una mineralità inaspettata. Un approccio emozionante ai vini delle Azzorre!

Luca Guliano Salvigni - Sommelier Villa Naj (1* Michelin)

+ -
28,00 €

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