Gèra
Quella che sembrava un'utopia è diventata una delle più sorprendenti espressioni dello Chardonnay italiano.
CATEGORIA
Bianco.
TIRATURA
1.406 bottiglie.
UVE
100% Chardonnay.
RACCOLTA
Manuale.
VINIFICAZIONE
Uve diraspate, pigiate e sottoposte a breve macerazione pellicolare. Pressatura soffice 12 mesi in tonneaux e barrique di rovere francese, 4 mesi in acciaio e altri 6 mesi in bottiglia
AL PALATO
Chardonnay dal carattere deciso, capace di coniugare profumi seducenti con una struttura elegante. Al naso si alternano sfumature vegetali, il tratto speziato del pepe scuro e la luminosità dello zafferano. Al palato rivela un ritmo mai spento, riproponendo le suggestioni olfattive con accenti balsamici.
OCCASIONI CHE RENDE MAGICHE
È il compagno ideale di una tavola elegante, tra piatti che sanno di mare e di terra, ma anche di un dialogo intimo, quando si cerca un vino che sappia sorprendere e accendere la conversazione.